KKP Ingin Ikan Tilapia Masuk Menu Makan Bergizi Gratis
JAKARTA, investortrust.id - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) berkeinginan agar ikan tilapia masuk menjadi salah satu menu yang disajikan ke dalam program prioritas Presiden Prabowo Subianto, yaitu makan bergizi gratis. Diketahui ikan tilapia merupakan salah satu jenis dari kelompok ikan nila dan mujair.
Menurut Direktur Ikan Air Tawar Dirjen Perikanan Budidaya KKP, Ujang Komarudin, hal ini menjadi salah satu upaya KKP dalam mewujudkan ketahanan pangan nasional. Dia menjelaskan saat ini KKP telah menetapkan lima komoditas unggulan, yaitu udang, rumput laut, kepiting, lobster dan ikan nila, yang termasuk ikan tilapia.
"Ikan Tilapia ini ada alternatif lain, tidak hanya bisa diproduksi di danau, kemudian di ekorarian umum Tapi kita salah satunya misalnya di Kementerian Kelautanan Perikanan Juga sudah mengembangkan komoditas Tilapia ini khususnya ikan nila salin," kata Ujang ditemui di Hotel Doubletree Kemayoran, Jakarta, Kamis (28/11/2024).
Baca Juga
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Bisa Kerek Pertumbuhan Ekonomi Sebesar 0,1%
Bahkan tidak hanya tilapia, Ujang mengatakan KKP berkeinginan agar komoditas ikan-ikan lokal lain dapat terserap dalam penerapan program makan bergizi gratis. Optimistis hal itu dapat terealisasi, dia menyebut saat ini KKP telah memiliki 210 kampung perikanan budidaya yang lebih dari setengahnya adalah perikanan air tawar.
"Peluangnya sangat besar bagaimana produksi ikan yang dilaksanakan oleh masyarakat, katakanlah umum dalam skala mikro kecil di kampung-kampung, ikut Memperkuat atau mendukung program makan bergizi gratis untuk pemenuhan protein," tutur dia.
Terkait keinginan memasukkan ikan tilapia ke dalam salah satu menu makan bergizi gratis, Ujang Komarudin mengaku telah berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional. Bahkan dia mengungkap telah dilakukan rapat koordinasi dengan Badan Gizi Nasional yang mana salah satu pembahasannya adalah mendorong komoditas ikan yang diproduksi di daerah untuk bisa memenuhi kebutuhan protein dalam program makan bergizi gratis.
"Ya itu ada plus minusnya lah, artinya kan dari sisi pemenuhan gizi kemudian juga ada, misalnya ada asam amino khas di ikan yang bisa lebih meningkatkan kecerdasan dan lain sebagainya, jadi ini antara daging, telur, kemudian juga ikan Ini akan diramu bagaimana bisa tetap memenuhi MBG ini," papar dia.