Kebiasaan Minum Kopi Bisa Kurangi Risiko Penyakit Jantung dan Diabetes, Berikut Jumlah Cangkir yang Dapat Dilihat Manfaatnya
JAKARTA, investortrust.id - Ada kabar baik bagi pecinta kopi dan teh. Sebuah penelitian baru mengaitkan konsumsi kafein dalam jumlah sedang dengan risiko lebih rendah terkena berbagai penyakit kardiometabolik, seperti diabetes tipe 2, stroke, atau penyakit jantung koroner.
Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism ini secara khusus menemukan bahwa orang yang minum sekitar tiga cangkir kopi atau teh sehari memiliki risiko 48% lebih rendah terkena dua atau lebih penyakit kardiometabolik dibandingkan dengan mereka yang minum kurang dari satu cangkir sehari.
“Temuan ini menyoroti bahwa mendorong konsumsi kopi atau kafein dalam jumlah sedang sebagai kebiasaan makan bagi orang sehat mungkin memiliki manfaat yang luas dalam pencegahan penyakit kardiometabolik,” ujar Chaofu Ke, PhD, seorang profesor di Universitas Departemen Epidemiologi dan Biostatistik di Universitas Soochow di Tiongkok, mengatakan kepada Health dikutip Senin (23/9/2024).
Untuk menilai bagaimana kafein dapat mempengaruhi kesehatan kardiometabolik, para peneliti menganalisis kebiasaan kafein sekitar 360.000 orang berusia 37 hingga 73 tahun dari UK Biobank, sebuah studi longitudinal besar yang mencakup data kesehatan anonim dari partisipan yang telah menyelesaikan kuesioner tentang konsumsi dan kebiasaan kafein mereka. Para peserta tidak memiliki riwayat penyakit kardiometabolik ketika penelitian dimulai.
Baca Juga
Minum Kopi di Saat Perut Kosong, Apakah Aman untuk Kesehatan?
Para ilmuwan mengamati konsumsi kafein dan apakah partisipan menderita penyakit kardiometabolik. Setelah menghitung angka-angkanya, tim menemukan bahwa orang yang mengonsumsi sekitar 200 hingga 300 miligram (mg) kafein sehari memiliki risiko lebih rendah terkena berbagai penyakit kardiometabolik dibandingkan dengan orang yang minum kurang dari 100 mg sehari. Peserta yang memilih kopi sebagai minuman berkafein pilihan mereka memiliki risiko terendah, yaitu sekitar 50% pengurangan. Sebagai perbandingan, mereka yang mengonsumsi kopi dan teh memiliki kemungkinan 40% lebih kecil untuk mengalami kondisi kesehatan kardiometabolik.
Para peneliti juga menemukan bahwa kafein tampaknya tidak memiliki efek negatif pada kesehatan kardiometabolik bagi 4% orang yang mengonsumsi lebih dari 400 mg kafein baik dari kopi, teh, atau keduanya. Para peneliti belum sepenuhnya memahami mengapa kafein dapat meningkatkan kesehatan kardiometabolik. Namun, Ke mengatakan bahwa kafein harian dalam jumlah sedang dapat mengatur kadar metabolit tertentu, senyawa yang diproduksi ketika tubuh memecah makanan dan cairan yang terkait dengan penyakit kardiometabolik, seperti lipid tertentu.
Para peneliti secara tradisional mengaitkan manfaat kopi bukan karena kafeinnya, tambahnya, tetapi karena polifenolnya, yaitu senyawa yang ditemukan secara alami dalam buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Para ahli sepakat bahwa jika Anda mengonsumsi satu hingga tiga cangkir kopi sehari dan tidak menimbulkan efek buruk apa pun pada Anda, seperti refluks asam atau jantung berdebar, mungkin ada alasan bagus untuk melanjutkan rutinitas Anda.
Namun jangan ada bahan tambahan seperti gula, pemanis buatan, atau krim kocok, yang meningkatkan kalori dan dapat meningkatkan risiko terkena kondisi kardiometabolik.
Namun, tidak direkomendasikan untuk menjadi peminum kopi atau teh untuk pertama kalinya atau mengonsumsi suplemen kafein hanya berdasarkan hasil penelitian. Ia juga memperingatkan agar tidak mengonsumsi terlalu banyak kafein, bahkan bagi orang yang rutin mengonsumsinya.
Baca Juga
Minum kopi dengan Kayu Manis Bantu Tingkatkan Kesehatan Otak
Secangkir kopi pada umumnya mengandung sekitar 100 mg kafein, sedangkan segelas espresso mengandung sekitar 63 mg. Minuman espresso berukuran besar dari kedai kopi favorit Anda mungkin memiliki empat gelas, yang harus dihindari.
“Banyak orang mengonsumsi terlalu banyak kafein dalam makanannya, yang dapat menyebabkan mudah tersinggung, sulit tidur, dan gejala penarikan diri jika mereka terlalu lama tidak mengonsumsi kafein,” tambah Samuel Mathis, MD, asisten profesor Kedokteran Keluarga di Cabang Medis Universitas Texas di Galveston.
Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi harian lebih dari 400 miligram kafein sehari dapat meningkatkan detak jantung dan tekanan darah seiring berjalannya waktu, dan beberapa penelitian menunjukkan adanya hubungan antara asupan kafein yang lebih banyak dan risiko demensia dan stroke yang lebih tinggi.
Namun penting untuk diingat bahwa kafein bukanlah obat mujarab untuk meningkatkan kesehatan metabolisme, terlepas dari apakah Anda mengonsumsinya secara bertanggung jawab. “Olahraga teratur, kualitas dan kuantitas tidur yang baik, menghindari tembakau dan alkohol, serta menjaga berat badan yang sehat akan lebih membantu Anda tetap sehat dibandingkan beberapa cangkir kopi,” katanya.