Selain Sasar Gen Z, Fore Coffee Juga Fokus pada Sustainability
JAKARTA, investortrust.id - Mengawali bisnis sejak 2018, Fore Coffee kini telah menjadi salah satu brand gaya hidup F&B terdepan. Tak ingin berpuas diri, Fore Coffee terus melakukan inovasi.
Chief Marketing Officer Fore Coffee, Matthew Ardian mengungkapkan, target pasar yang mereka sasar sejatinya adalah Gen Z. Pasalnya, ia melihat gaya hidup Gen Z saat ini adalah mengonsumsi kopi.
“Semua sudah menganggap bahwa coffeeshop adalah rumah kedua. Kami ingin mengajak untuk semuanya, terutama Gen Z. Karena menurut data kami, 66% Gen Z setiap hari minum kopi di Indonesia. Kami melihat potensi yang sangat besar,” kata Matthew dalam acara Forevolution di Jakarta, Rabu (22/5/2024).
Selain menyasar Gen Z, Fore Coffee juga fokus kepada sustainability. Co-founder & CEO Fore Coffee, Vico Lomar menyebutkan, Fore Coffee berkomitmen untuk terus menjaga keaslian cita rasa dari biji kopi Indonesia.
Baca Juga
“Sustainability menjadi fokus kita, mulai dari Fore care terhadap lingkungan. Lalu kemudian kita saring biji kopinya 100% dari Indonesia. Di (outlet) Singapura pun kita pakai 100% biji kopi Indonesia,” terang Vico.
Lebih lanjut Vico mengungkapkan bahwa di tahun 2024 ini Fore Coffee berencana untuk melakukan banyak pendekatan kepada para petani, utamanya di dua daerah yaitu Jawa Barat dan Bali.
“Karena begitu kita turun langsung ke petani itu mereka ketahuan punya tantangan begitu banyak. Dan kita juga mau kita lebih impactfull lagi, bukan hanya untuk Fore sendiri, tapi juga untuk orang lain,” ujar Vico.
Baca Juga
Sambangi MICE, Bahlil Singgung Tantangan Hilirisasi Kopi Indonesia
Saat ini Fore Coffe sudah memiliki 200 outlet di Indonesia, dan satu outlet di Singapura. Mereka pun sedang melakukan observasi di sejumlah negara Asia Tenggara lainnya untuk semakin melebarkan sayap.
“Sejauh ini masih Singapura, tapi kita lagi observasi untuk negara Asia Tenggara lainnya. Mungkin Filipina, Vietnam, atau Thailand. Tapi kami merasa Singapura market-nya paling strong sejauh ini,” ungkap Matthew.